Совместный проект кафе «Калач, карась и шведские булочки» и «Свободного молодежного театра»! «Карась – он тоже тоболяк» — это гастрономический спектакль в жанре «вербатим» — основу спектакля составляют реальные интервью реальных людей нашего города.  Актёры театра взяли в руки диктофоны и поговорили с заядлыми тобольскими рыбаками. Их удивительные рассказы и байки, в которых правда и хвастливый вымысел сплетаются в одном повествовании, а искусство рассказчика ценится также высоко, как и пойманный трофей — всё это неотъемлемая часть любой рыбалки и нашего нового спектакля! 

Зрителям же мы предлагаем не только послушать истории тобольских рыбаков в исполнении актёров театра и самим решить верить или не верить, но и насладиться специальным «рыбным» меню от шеф-повара кафе «Калач, карась и шведские булочки»!

Меню ужина:

    1.    Лисички в сметане с жженым картофелем
    2.    Уха из карася в кружке с зеленью, подаётся с отварным карасиком
    3.    Копченый судак с ржаной кашей 
    4.    Пастила из диких яблок и брусникой